L’auberge au Bord de L'eau
Les pieds dans l’eau ou presque...
A l’ombre des arbres.
Promesse de régalade dans un cadre sublime
"Ouhaa … » C’est la première chose qu’on entend quand vous arrivez sur la terrasse.
À l’ombre du bouleau, à l’abri du vent. quelques tables, les mésanges et les rouge gorges qui jouent d’un arbre à l’autre...
On n’est pas bien là?
Des produits d'exception
En direct des producteurs locaux, nos meilleures adresses arrivent à votre table.
Viandes, pain, farine, légumes, fruits, fromages, vins, apéritifs, crèmerie, épices, aromates frais...
Bienvenue dans le monde du goût!
Du jardin à l’assiette et du producteur au consommateur, jamais vous n’aurez mangé aussi frais !
On travaille avec des gens qui aiment leur métier et le font bien !
Canard du Périgord élevé juste à côté de chez nous par Frank Chalard, qui cultive ses céréales pour gaver ses canards,
Boeuf Limousin d’exception, qualité « or rouge »,
Pain de Chloé, Paysanne meunière et boulangère , rien que ça !
Légumes de nos maraîchers bio alentours, Comptoir Fraternel, Baptiste qui cultive sur sol vivant, Nico en traction animale ...
Jessica Nodot, Maitre vigneronne en Biodynamie qui travaille avec passion son « petit » domaine et nous permet de servir un vin en carafe qui rend fier !
Si vous saviez comme on est contents de travailler avec ces gens qui donnent du sens à notre métier !
On aime pâtisser, jusqu’au dessert tout est frais et maison !
Auberge?
ou Table d’hôtes?
- Si vous venez en groupe (+ de 12 personnes) et que vous souhaitez tous vous mettre les pieds sous la table nous privatisons l’auberge pour vous, et nous proposons 2 formules: pension complète ou brunch-diner
- Si vous êtes moins de 12 ou que nous n’êtes pas tous décidés à profiter de la pension, l’auberge reste ouverte au public et vous pourrez évidemment y manger.
Vous avez des questions?
Vous avez des besoins spécifiques? Parlons-en et ensemble nous verrons si nous pouvons vous combler!